山珍酸辣粉
一碗热辣滚烫的酸辣粉,就能“点燃”你的味蕾!这款草原汇香的酸辣粉,混搭着8种山珍和肉香四溢的肉臊子,越吃越香,越吃越开胃。筋韧的粉条吸饱汤汁,饱含嚼劲,每一口都好似是对生活的小小庆祝。
谈及酸辣粉的美味,突出的在于一个“酸”字。草原汇的酸辣粉,选用的并非一般的陈醋、米醋,而是精选的山西香醋。这醋佐以数十种香料,精心熬制,造就了一股独具风味的醋香。
它并非一味的酸涩,而是富有层次,酸中带甜,甜中带香,入口柔和,余味绵长。
辣味,则是酸辣粉中那抹不可忽视的灵魂。草原汇香酸辣粉的辣,源自辣椒经过焦燃后留下的余香。
将火红的辣椒与麻而不燥的花椒巧妙混合,放在干锅中翻炒,直至辣椒中的水分恰到好处地蒸发,随后再细细打碎。
之后,将这些碎辣椒与热油混合,慢火熬制。于是,这红油辣椒便拥有了醇厚而持久的香味,辣而不燥,香而不腻,十分美味。
值得一提的是,草原汇香酸辣粉中的8种山珍配料。选用上好的猪肉,搭配杏鲍菇的鲜美、黄豆酱的醇厚、豆豉的风味,以及羊肚菌、赤松茸、榛蘑、北虫草、鹿茸菇、白蘑与红蘑,共计八种菌菇炒制而成。
其中的羊肚菌,其独特的外形如同羊肚,不仅风味独特,更富含营养。而北虫草,作为一种珍贵的药用真菌,与羊肚菌一样,含有蛋白质、氨基酸和维生素,能够均衡酸辣粉的营养。
而这款酸辣粉之所以筋韧软糯,皆因其精选自品质优良的红薯粉。草原汇香企业,始终将食品安全视为准则。
当红薯粉经过热水的浸透,等待几分钟,便能重焕生机,展现出晶莹剔透的诱人色泽。Q弹软糯,充盈红薯的清甜芬芳,尽显自然风味。
草原汇香企业,作为集科研、生产、销售及服务于一身的企业,与远方好物平台携手建立深度合作。
其精心打造的牛羊肉粉、有机小米、小米酥等系列产品,在平台上广受好评,深受远方人的认可。此次推出的酸辣粉,再次秉承了他们一贯的品质标准,力图为消费者带来更好的美食体验。
一款香气十足的酸辣粉,不无论是炎炎夏日还是寒冷冬季,都能唤醒你的味蕾。它酸辣适中,香气扑鼻,红薯粉爽滑弹嫩,细腻可口,与浓郁鲜美的汤汁互相交织成一道流连忘返的美食。
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