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黑猪午餐肉包

2024-04-25分类:其它 阅读:33
说起午餐肉以前我是从来不吃的

因为不知道用什么肉做的
总觉得用的肉不好
或者用一些边角料做的

但吃过高金的午餐肉后真香
完全不一样
吃起来有肉的纹路感
85%的高原黑猪肉含量
为一片午餐肉诚意满满

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专业做猪肉就是不一样
高金已经有28年高原黑猪养殖经验
是《中国黑猪肉》行业标准制定者与发布者
高金现在是中国肉类食品行业先进企业
世界肉类组织会员
也是国家猪肉加工技术研发分中心
国家认定企业技术中心

午餐肉用的猪肉选用高原黑猪
远离城市污染的山区果林庄园散养
慢养300天左右
比白猪高2-3倍时间
给黑猪吃玉米、豆粕等高蛋白原粮
还有红薯、红薯藤、黑麦草等
高营养青贮饲草
还会结合当地特色
加入名贵中药材
全程无抗养殖
无兽残和激素
吃着更放心

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高原黑猪肉肉块的肉质
都是呈大理石纹路
口感Q弹软嫩
猪肉丰富的肌内脂肪
会削弱胶纤维束间交联结构
从而改善肉的嫩度
3.58%左右肌间脂肪
3.66%谷氨酸,2.11%天冬氨酸
让高原黑猪肉口感更好
黑猪身价也比普通猪贵6倍

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好的午餐肉的基础条件是原料好
再是配料表
这款午餐肉用的是植物配方复合调味料
纯天然成分
可以明显改善肉糜的保水性
少量添加时可以促进肉糜中
油水乳化稳定性
改善肉品的保油性
能够使肉质更易于成型
6大0添加
0色素/0香精/0防腐剂
0卡拉胶/0磷酸盐/0亚硝酸盐

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午餐肉也有多种吃法
做菜、做汤、烫火锅、宝宝辅食等
健康安全的午餐肉
完全可以放心的给孩子吃
不爱吃肉的挑食宝宝
可以给他吃午餐肉


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