鹰嘴豆
2022版《中国居民膳食指南》推荐
每日摄取杂豆类 50~150g
保证膳食的多样补充身体营养
鹰嘴豆作为一种杂豆
碳水含量在 60% 左右
是可以用来当主食的
而作为主食,鹰嘴豆的 GI 只有 33
属于低 GI 食物,对血糖也很友好
今日推荐这款清甜鹰嘴豆
非油炸,配料表只有鹰嘴豆、饮用水、木糖醇
口感软糯,像板栗的味道
松软绵密、久久回味
是健康又美味的好选择
鹰嘴豆因为豆身上有尖尖的凸起
尖如鹰嘴故此而得名
在有些地区,又被叫作桃豆、 鸡豌豆
它和黄豆、黑豆一样,属于杂粮豆
但含有的植物蛋白和膳食纤维
在杂粮里遥遥领先,算得上榜一大哥了
所以又被称为“豆中之王”
外表色泽黄润,颗粒饱满,干净无杂
为了锁住鹰嘴豆的原有风味和新鲜营养
特别采用了蒸煮工艺
从原料挑选到封袋装箱
有12 道监管体系
使用独立小包装设计
先抽真空再充入氮气
最后采取高温杀菌工艺
保质期可达 18 个月
这款鹰嘴豆可以直接食用
也可以与其他食物进行搭配
豆子和白米饭的粗细搭配
也让口感更丰富起来
营养密度都跟着提升了不少!
平时早餐吃个贝果或吐司
撒上一层鹰嘴豆
扎实弹润中带着酥香湿软
口感真的很绝!
喜欢吃减脂餐的小伙伴
也可以用它拌个蔬菜沙拉
吃起来饱腹感十足
同时还能补充到满满植物蛋白
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