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油焖脆笋

2024-06-10分类:蔬菜水果类 阅读:19

虽说春已远,但鲜犹在!

留住春天的这口鲜,吃一次想一年

一罐油焖笋不用其它配菜

就着浓郁的酱汁和脆嫩的笋

就能吃下几大碗饭


今日推荐来自中国竹乡的油焖脆笋!

甄选北纬30°安吉优质笋源 --安吉雷笋

优选新鲜春雷笋,地道农家古法秘制

匠心工艺一口咬下层层香味


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安吉竹笋,源自中国浙江省安吉县

这个地方是中国著名的竹乡之一

以广袤的竹海和优质的竹笋产品闻名遐迩


安吉位于天目山脉北麓

属于亚热带季风气候

气候温和,四季分明

年平均气温约为15.5℃

相对湿度80%左右

这种气候条件有利于竹子快速生长和竹笋的形成

这也使得安吉成为全国十大竹乡之首


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好的原料也需要有好的工艺

才能激发出食物该有的美味


市面上的油焖笋大多数使用焖烤

时间过长容易失去原有脆度


但这款油焖脆笋

用炒制工艺代替原有焖烤工艺

保留住笋原有的脆度


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不使用硫磺、不经过漂白

不添加防腐剂、明胶

配料表只有竹笋和常见的调味料

保证油焖脆笋的品质


使用自动化生产进行加工处理

利用121℃高温杀菌

使用独特的小罐造型


不用开火做饭

方便携带和储存

随时随地想吃就吃


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现在夏天食欲下降

平时只吃小半碗饭

上次拿它下饭

居然把一大碗饭炫完了

拿它做面浇头

胃口大开也是分分钟的事!


不过这款油焖竹笋

没有添加任何防腐剂和添加剂

放在普通室温下可以储存

但开罐后需要冷藏,建议在24小时内食用


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