远方的梦想联合创始人王海平-有机食品,,SGS检测合格的有机农产品,有机食物

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筋头巴脑

2024-02-28分类:有机肉类 阅读:143
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爱吃筋头巴脑的朋友

来推荐尝尝远方的筋头巴脑

不用边角料,用的都是好筋好肉

模仿蒙餐馆厨师炒制的方法

好原料加上好制作方法带来好吃的筋头巴脑

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来远方好物吃筋头巴脑

你不用担心它的安全性

不仅配料表干净

而且63项抗生素、30项激素、23项兽残经SGS检测均未检出

是可以放心吃的筋头巴脑哦


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筋头巴脑是由筋和肉组成

这里的“筋”可不是一般的筋

而是牛身上强劲的部位——牛板筋和牛蹄筋

这些筋富有弹性,咬起来“咯吱咯吱”,口感十足

一锅带筋的肉,是多少精肉都比不上的好滋味



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这个筋头巴脑也太好吃了

很适合来上一碗大米饭

浇上肉块,淋上汤汁

入口时的幸福感

只有吃过的人才知道



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对于那些懂吃食的用户

吃牛不仅要吃肉

而且其中的肉筋也都是不会放过的!

牛筋富有弹性,咬起来“咯吱咯吱”,口感十足

所以筋头巴脑就成了这样一道名菜


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筋头巴脑很好吃

但也一定要留意它的安全性

在牛的养殖过程中

可能会使用一些兽药

这可能最终会影响到人自身健康


远方的筋头巴脑是经SGS检测

63项抗生素、30项激素、23项兽残均未检出的

可以放心吃,不用担心兽残问题


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筋头巴脑是《闯关东》的潘五爷心心念念、赞不绝口的美食:


“我吃酱牛肉最喜欢筋头巴脑,最有嚼头,翻过来嚼,覆过来嚼,直到把筋头巴脑的滋味都咂摸净了,呵!别提有多舒服了!”


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这让人魂牵梦绕的筋头巴脑啊

三天不吃就会想

筋头巴脑是选用牛身上的肉筋、板筋、健筋等部位制成的美食

牛皮筋Q弹,牛肉软烂,有点韧劲但一口就能咬断,吃完就是一整个大满足


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会吃的人,吃肉专挑筋头巴脑

因为嚼起来带劲儿,吃起来过瘾。

筋头巴脑,入口软糯,越嚼越香

越香越想细细咀嚼,下咽之后仍回味无穷



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何为筋头巴脑?

指的是牛身上带皮带筋的肉

如牛筋、蹄筋、牛腩等

吃起来不干不柴,有嚼劲



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