远方的梦想联合创始人王海平-有机食品,,SGS检测合格的有机农产品,有机食物

我们的愿景 到2032年,让1亿家庭吃上有机食品

有机清米酒

2024-06-10分类:其它 阅读:22

今日介绍这款新品之前,想先简单介绍背景故事

一位享受国务院特殊津贴的教授

在江苏泰州创立了三安河横有机合作社

主要是耕种有机糯米

合作社主理人3位,加起来220岁

合作社有农户149个,有机田地3784亩


0001.jpg


但随着年纪的增长,感觉越来越力不从心

如果不能够为后面的农户兜底

农户可能会把田转出去

那农药、化肥、除草剂等将会泛滥成灾

这片20年的有机土地,将青春一去不复返


在与专家学习和国家级酿酒师的多轮沟通下

看到了深加工领域的前景,历时1年多

就有了这款适合国人口味的有机清米酒


0002.jpg


这款有机清米酒的原料

来自联合国全球生态环境500佳产地

即千年古镇-江苏泰州姜堰区溱潼河横村

供应商在这里承包了330亩有机基地

自种有机糯米,从种子开始

全程不使用农药、化肥、除草剂

只使用有机肥,坚持有机种植


0003.jpg


委托中华老字号的上市国营酒厂-嘉善黄酒集团

对有机糯米进行加工酿造


冬日浸米、早春蒸饭、四分五割“贵式”水磨发酵

立秋封岗压榨、冷库过滤杀菌,入冬灌装封口

这才是一款高品质的清米酒

普通的米酒的整个发酵工艺需要90天

而远方的有机清米酒的整个发酵工艺

周期需要300天以上

好酒值得等待


0006.jpg


这款有机清米酒

酒体清澈、香气馥郁

闻着没有浓烈的酒味

而是一股米类特有的发酵清香

口感圆润丝滑,微醺不上头

男士女士都很推荐喝



郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:21天短保新鲜粽子

下一篇:有机百合干

相关推荐


关注我们

    有机清米酒-
返回顶部