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手工夹心巧克力礼盒

2024-05-05分类:其它 阅读:28

在十六世纪,人们就已经学会享用不同形态的巧克力

做成固体的黑巧克力或者牛奶巧克力

或者做成液体的热巧克力

如果加上其他辅料

巧克力就能从零食

摇身一变成为美食家们

心心念念的餐桌甜点


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巧克力也一直是甜蜜和美好的代言词

经常作为情人节、生日等节日的礼物


这次也上新了一款手工夹心巧克力礼盒

特别适合用来送礼


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这款巧克力礼盒

采用纯脂可可脂巧克力

不添加一滴植物油,不添加一滴代可可脂


采用比利时进口原料

0防腐剂,0反式脂肪酸,0香精,0色素


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所有的外壳颜色都是果蔬天然的颜色

制作时为了保留果蔬原有颜色的鲜明

先将果蔬冻干,然后经过研磨,初筛

加入到白巧克力当中继续研磨

直至研磨至颗粒超过 1250 目以上

确保入口无颗粒感后,再进行调温使用


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使用果蔬天然的颜色自然又美观

双层夹心层次分明

每一颗巧克力胖胖鼓鼓的

似乎都寓意着生活圆满甜蜜


每一颗巧克力都是经过

磨豆48小时,到不断地大理石调温

灌壳,做馅料,封底,静止8小时以上

再脱模、装盒等十七道工序

图片

每一颗都是纯手工制作

考验的是老师傅的经验和手感

不像普通巧克力那样用机器流水线制作

所以每一颗巧克力都是来之不易的!


每个巧克力礼盒里有4种不同的口味

有紫色的覆盆子黑巧、红色的抹茶草莓、

黄色的百香果芒芒、棕色的拿铁咖啡


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每一个口味都能让味蕾得到满足

每一盒都是新鲜现做的

所以保质期也比较短

只有42天

收到后需尽快使用

尽量避免阳光直射

可以密封冷藏,食用之前回温5分钟即可


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