“莓茶”非“霉茶”，“霉斑”自然也不是真的“霉斑”。

经多方细致对比，莓茶的原叶为富含黄酮类化合物的显齿蛇葡萄叶，在制茶过程中，茶叶细胞破裂导致黄酮类化合物渗透到茶叶表面，随着水分蒸发形成了白色结晶，即为“白霜”[1]。

根据现代科研结果显示，莓茶中的黄酮类化合物具有明显的抗氧化性，能帮助清除对人体有害的自由基，并且性能稳定，长期饮用，有益于维护人体健康[2]。

莓茶茶汤回甘悠长，犹如自然甘露，不似传统茶水那般苦涩，即使是对苦涩比较介意的人，也能欣然接受。

远方好物上架的这款古溪州永顺莓茶，源自永顺核心茶叶产区。这里山峦起伏，云雾缭绕，土壤肥沃且富含多种矿物质，纯净的自然环境，有利于莓茶的茁壮生长，积累下更多的黄酮类化合物。

古溪州的永顺莓茶种植期间不施农药化肥，以天生天养的原生态种植模式，保障莓茶的自然风味和营养价值，这样制成的莓茶，冲泡饮用更安心。

永顺莓茶的原叶显齿蛇葡萄叶，已被国家卫健委列入 2019 最新版药食同源目录[3]。古溪州永顺莓茶以显齿蛇葡萄叶的精华部分嫩芽尖为原料，在舌尖上为我们带来更多的自然营养。

严苛的采茶标准，为古溪州永顺莓茶的高品质提供了有力保障。经权威机构检测，古溪州永顺莓茶总黄酮含量达到了57.3%，是我们日常摄入黄酮类营养物质的理想选择。

鲜嫩的茶叶在采摘回来之后，还要经过摊青、杀青、揉捻、炒制等多道工序。

莓茶在茶农们的手中逐渐成型。尤其是在炒制过程中，那神奇的白色斑点慢慢析出，仿佛是大自然给予的魔法印记。

古溪州将传统制茶工艺与现代技术相结合，在茶叶的烘干过程中，采用动态和静态双重模式。

这种工艺可以更大程度地去除莓茶中的水分，凝结出更馥郁的茶香和更醇厚的口感。

量较少，古溪州永顺莓茶质地纤脆，几乎可以手捻成粉，因此在制作和运输过程中难免会有一些脱落，产生碎末，这并不影响莓茶的口感和营养，家人们可以放心喝！

古溪州永顺莓茶的冲泡方式也与寻常茶叶不同，它不需要洗茶，用热水冲泡即可饮用。

如今，莓茶早已不再是被人误解的 “发霉茶”，而是凭借其回甘的口感和优秀的养生价值，成为了饮茶界的新宠。

无论是在忙碌的午后，还是在宁静的夜晚，泡上一杯古溪州永顺莓茶，让身心在茶香中得到片刻的放松与慰藉，不失为一种惬意的生活享受。

拿样路径：

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[1] 卢良军,刘宇知,田文萍,等.张家界莓茶发展综述[J].农业与技术,2020,40(04):29-32.DOI:10.19754/j.nyyjs.20200229008.

[2] 何思宜,蒋新元,杨迎舟,等.莓茶叶黄酮的抗氧化活性及其稳定性[J].现代食品科技,2024,40(07):177-183.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.7.0852.

[3] 资料引用自农业中国，http://agri.china.com.cn/2020-07/15/content_41219937.htm