一提起潮汕，就会想到牛肉丸，应该没人反对吧？当牛肉丸遇上远方，摇身一变，成了使用潮汕小黄牛肉+有机低GI晶炼黑糖+白桦树汁水，以三烤竹盐+有机酱油等远方产品为配料，定制的远方的潮汕低脂牛肉丸！

这是远方好物给每一位爱吃牛肉丸的礼物，低脂牛肉丸！健康营养，牛肉飘香四溢！

正如其名，低脂牛肉丸，尤其适合有控制体重和减脂需求的人群食用。为何叫低脂牛肉丸？是因为普通的牛肉丸都会添加固体牛油，肥牛肉制作的热量相对来说比较高，所以减脂期需要避开。

这颗牛肉丸的牛肉含量有多少呢？90%！纯牛肉含量高达90%，不添加固体牛油，淀粉含量少于1%，不使用鸡鸭鱼等肉糜以次充好，保证这款牛肉丸的品质。真材实料的牛肉丸，怎么不好吃？

并且，这款低脂牛肉丸是采用新鲜的黄牛后腿肉制成，色泽鲜艳，纹理清晰。要知道，每头牛只有20斤左右的后腿肉，也就意味着它成本更高，但耐不住它口感更好。

所生产的牛肉丸的原料黄牛后腿肉，都是新鲜到货现切现打，对肉质的新鲜要求，是为了努力做到每一颗牛肉丸的肉质弹牙美味。

牛肉原料还需要去掉筋膜和脂肪，切成小块后反复敲打成肉浆。在敲打过程中，分别加入三烤竹盐、有机酱油等调味料，以及少量的生粉和桦树水，使得肉浆更有粘性。

桦树水可以让肉质更加鲜甜；而使用深加工的小分子碱性“三竹烤盐”，含有70多种矿物质和微量元素；从天然农作物原料提取的低GI结晶黑糖，告别甜味剂，升糖更缓，健康放心吃；

还有以东北有机大豆与山东有机冬小麦为原料制成的有机酱油，以其为配料进行调味，不仅让这款牛肉丸层层叠加营养，还更加好吃美味。

食用时，将牛肉丸放入汤水中煮至微微膨胀即可，然后配以潮汕地区特有的沙茶酱、辣椒酱等调料食用，牛肉丸面条汤、下火锅、烧烤、炒菜，远方的低脂牛肉丸，为你的美食体验加分。