海南熟寿司虾
吃过日式寿司的应该都知道,当洁白的手捏饭团盖上鲜红的熟制大虾,看似简单的组合,却能带来言语无法形容的鲜甜享受。
要是再蘸上一点酱油芥末,鲜甜之间咸辣交织,口感层次丰富又和谐,那种美妙,足以成为味蕾记忆里的高光时刻。
远方好物新上架的这款海南熟寿司虾,精选鲜活的优质南美白虾品种,从捕捞到处理,全程严格贯彻恒温保鲜,色泽鲜红,质地紧实弹牙,让你在家也能吃上美味的手作鲜虾寿司。
除了口感鲜甜,这款海南熟寿司虾个头还大。它是在海南黄金海域地段自然养殖长大,整虾肉质更多,头部肉质更长。同样的7L尺寸规格,海南熟寿司虾吃起来口感更扎实,更满足!
南美白虾原主要分布在美洲太平洋沿岸,是厄瓜多尔等美洲国家主要养殖品种,我国引进后实现了淡水驯化和养殖,因其壳薄体肥、味道鲜美深受国人喜爱。
以南美白虾为基底制成的海南熟寿司虾,腥味淡,无骨刺,老少皆可食用,而且虾肉本身就是一种富含蛋白质的营养食材,享受美味的同时对人体健康也有益处。
此外,这款海南熟寿司虾的品质也非常值得信赖!它源自海南高远食品有限公司(以下简称“高远”)的自有养殖基地,从源头把控了原料南美白虾的品质安全。
高远养殖基地的海水温度常年维持在25-35度,盐分浓度高,水质好,为海虾提供了良好的生长环境。养殖期间,拒绝抗生素催熟,海虾自然成长,得以积累更多的鲜味物质。
高远甄选鲜活的南美白虾为原料,在恒温保鲜的生产车间,由经验丰富的车间工人争分夺秒地手工去头去壳,这种严苛的生产模式,保证了寿司虾的新鲜口感,给舌尖带来原汁原味的享受。
为了让远方的家人们更直观地看到海南熟寿司虾的新鲜度,高远把南美白虾的尾部虾壳保留了下来。要知道,判断虾肉新不新鲜,除了看肉质的弹性,还可以看尾巴的颜色,颜色越深,新鲜度越好。
海南熟寿司虾收到货后,需要放入冷冻保存。食用前可以自然解冻或者水中解冻,但是一定是在不拆袋的前提下,否则会造成虾肉鲜味物质流失,整体口感也因此大打折扣。
海南熟寿司虾,虾体肉质饱满,口感丝丝鲜甜,为了不影响这口鲜美滋味,解冻后建议尽快食用。除了搭配饭团的经典吃法,海南熟寿司虾也可以蘸料碟直接品尝,更能感受其中鲜美。
辛苦奔波的日子里,更需要美食的温暖慰籍,就让这款海南熟寿司虾,用源自大海的鲜美口感,在舌尖上为你消散疲惫。
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