浓香/鲜榨山茶油
山茶油,源于中国古老的油茶树果实,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
山茶油不仅是一种美味的烹饪油,现在,它以其独特的营养价值,富含单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯和其他抗氧化成分,所带来的对人体的健康益处,在全球范围内受到越来越多消费者的青睐。
在摄入适量的前提下,每天喝一小勺山茶油,或将其用于烹饪,可以作为一种简单而有效的保健方式。
山茶油的高烟点的特性也使其非常适合高温烹饪,如煎、炒、炸,同时它也能作为凉拌菜和沙拉的调味油,带来独特的清香和健康益处。
在众多山茶油品牌中,我们尤其推荐大三湘山茶油,它凭借高品质和创新的生产工艺,成为行业内的佼佼者。
大三湘茶油股份有限公司,自2008年成立以来,始终专注于油茶产业,致力于打造“从茶山到餐桌”的全产业链。
大三湘在油茶加工技术研发方面研究深入,不仅拥有国家油茶加工技术研发专业中心,以及多项国家和国际认证,并荣获“国家科技进步奖”。
通过描述大三湘的压榨油工艺,就能很清晰的了解到大三湘山茶油的优势。
市场上的一般压榨工艺是:
压榨之后6脱工艺精炼,其中有260度左右去杂质的过程,因为有高温,维生素有大幅流失。
还有一种是用榨完油的茶渣在溶剂中浸泡出油,高温营养流失,有溶剂残留,成本低,很多是浸出油卖成压榨油!
大三湘浓香茶油:
茶果要经过七道精选工艺,压榨之前适当烘烤茶油,激活了茶籽香味,使茶油具有独特风味和营养,冷压榨冷提纯(60度压榨,4度提纯去杂质,保留活性营养,炒菜用!荣获“国家科技进步奖”
大三湘鲜榨茶油:
鲜鲜茶油不用晾晒,采摘4小时内清洗剥壳打成果汁,再分离茶油,颠覆了中国2千多年用干茶籽榨油的历史。
拥有66项专利,荣获“第11届梁希林业科学技术进步奖”,用到了“荣获国家科技进步奖”的冷提纯技术,鲜榨冷提纯压榨专利技术,营养更丰富,产量有限,用来凉拌生喝。
这次上架大三湘的浓香山茶油500ml/罐和1L/罐,以及鲜榨山茶油245ml/瓶。
让我们从每一滴纯净的山茶油开始,享受健康,品味生活。
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