远方的梦想联合创始人王海平-有机食品,,SGS检测合格的有机农产品,有机食物

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红焖牛头肉&牛蹄

2023-10-24分类:其它 阅读:236
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没想到牛头肉和牛蹄这么好吃!

收到货切片摆盘就可以直接吃了

口感Q弹紧实,筋肉相连,越嚼越香

而且吃着一点都不腥不膻

推荐给你们吃呀


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以前吃过牛头肉和牛蹄的你

是否觉得一股腥味膻味难以下咽

现在不用担心啦

有了这款红焖牛头肉和牛蹄

吃起来真的一点都腥味膻味


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咱就是说,买牛肉头和牛蹄来远方就对了

没有套路和虚假,全是真材实料

红焖牛头肉的瘦肉率达到了95%

精肉部分是紧实不柴

皮质部分口感筋道


红焖牛蹄蹄筋超级饱满

不抽筋、不掺假,Q弹爽滑

筋肉相连,越嚼越香


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安全好吃又营养的红焖牛头肉和牛蹄

牛是来自自有内蒙10万亩有机牧场的牛

不打药不喂抗生素,拒绝激素,很安全


做成的牛头肉和牛蹄配料表也很干净

没有香精、色素、防腐剂等添加剂

是可以放心给孩子吃的呀


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市面上有卖牛肉头和牛蹄的

但很难是用有机牧场的牛的肉

也很难做到不用各种添加剂

也很难做到花20小时来加工

期间也很难不控制自己偷工减料

但这些我们都能做到

所以,买牛头肉和牛蹄,来远方好物


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我以前是没吃过牛头肉和牛蹄的

第一次体验真的让我觉得惊艳!

牛头肉的瘦肉率很高,紧实不柴

牛蹄的牛筋吃着真的爽,Q弹劲道

吃着不肥不腻,不腥不膻

也推荐给你们吃哦


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别看牛头肉和牛蹄是小众食物

但它们的营养价值可一点都不低

每100g蛋白质为29.5和30.3g

每100g脂肪为2.6和2.9g

妥妥的高蛋白低脂肪的食物


还含有各种丰富的维生素、

氨基酸和矿物质等营养物质

建议大家也尝试吃吃哦


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好牛出好肉

这款红焖牛头肉和牛蹄的原料

来自内蒙古锡林郭勒盟

自有十万亩有机牧场

60亩地只养1头牛


环境无污染,空气干净

牛吃野生的沙葱、韭菜花、中草药

喝草原的山泉水长大

每天大约行走8公里

不打药,不喂抗生素,无激素

这样的肉既安全又好吃


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红焖牛头肉和牛蹄配料表很干净

除了原材料牛头肉和牛蹄外

只加了食用盐、绵白糖、

鸡精调味料、酿造酱油和香辛料


没有加任何的添加剂

0香精 0色素 0防腐

只加了基础的调味料

就做到了Q弹紧实 不腥不膻


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红焖牛头肉和牛蹄的制作很繁琐

有些人为了节省燃气

把原材料会放到碱水里浸泡

泡发后牛皮变得容易软烂发脆

出成率更高,以此来节省成本


这款红焖牛头肉和牛蹄真是下足成本

用天然中草药以及香辛料炒制去腥

大火卤制1个半小时,再浸泡焖2个小时

再放入0度无菌环境下冷却3-4小时凝固

还要再经过高温灭菌才能出厂

整个过程用了足足20个小时

这样的功夫菜怎么会不好吃呢


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