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金华两头乌手工水饺

2023-10-27分类:其它 阅读:243
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你吃过四大名猪之首的金华两头乌猪肉吗?

它的年出栏仅3万头

仅占市场总量的1/30661

它是古代皇家贡品,现今的国宴珍品

用金华两头乌猪肉馅做的手工水饺

邀请你来品鉴


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用金华两头乌做水饺

这是何等豪华的馅料!

金华两头乌猪肉含量≥60%

皮薄且Q弹,馅大汁多却不油

咬上一口便是满足


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金华两头乌猪和普通猪肉有什么特点?

看这个区别就知道啦

虽然纯种金华两头乌的肉一直不便宜,但是物有所值!

这款用金华两头乌猪肉做成的手工水饺

你也千万不要错过


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金华两头乌猪肉水饺

选用3:7肥瘦比的金华两头乌

优质小麦粉制皮

每一个水饺都坚持手工捏制

口感爽滑弹嫩,馅料汤汁美味


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普通的水饺表皮藏着诱人十足的馅料

≥60%的金华两头乌猪肉馅料含量

可见配料是有多不计成本


金华两头乌是四大名猪之首

它的年出栏仅3万头

而中国生猪出栏就约5亿头

一起来品鉴这份不常能吃到的美味


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金华两头乌猪肉水饺,纯手工捏制,皮薄且Q弹,馅大汁多却不油,咬上一口便是满足,吃了还想吃的水饺!

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推荐这款金华两头乌猪肉手工水饺

金华两头乌猪肉中含有丰富的肌苷酸

含量是普通猪肉的1.3倍

失水力小于普通白猪肉20%

肉质口感更好更香

经过信息化牧场新养法的金华两头乌猪

不仅肉质更加好,安全度也更高


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纯种金华两头乌的肉一直不便宜,但是物有所值!

饺子皮晶莹润泽,令人食欲大开。咬上一口,Q弹的面皮与紧实的馅料在口腔中绽放出不同的口感,层次分明却又巧妙融合。细细品尝,馅料在咀嚼时散开,丰盈的汁水占据唇舌之间,“鲜”这一字,也在此时被阐释出了全部涵义。


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金华两头乌猪肉手工水饺,饺子皮柔韧Q弹,金华两头乌猪肉馅汁多饱满,糅合出鲜美的口感,邀请你来品鉴


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金华两头乌猪肉水饺猪肉含量是≥60%

肥瘦比控制在三肥七瘦

实现馅料汁水丰盈口感紧实而又不柴不腻


并且水饺的面皮也是经过层层把关挑选选中的

交由经验丰富的阿姨们手工捏制

捏出精美的“十道褶”


制作完成的水饺,饺子皮晶莹润泽

面皮的Q弹,馅料的紧实

在口腔中绽放出不同的口感

层次分明却又融合

丰盈的汁水占据唇舌之间

怎一鲜字了得


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