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新会陈皮

2024-07-26分类:非遗传承 阅读:1394

5年新会圈枝皮20g只要69元!


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供应商自家的壹号柑种

种植基地位于新会南坦岛

确保原材料纯正与优质


从选址到陈化

每一步都遵循古法

确保陈皮的品质


完全按照食品安全标准种植及陈化陈皮

确保产品无农残超标

通过多项食品安全认证


高性价比之选

欢迎喜欢陈皮的朋友购买品尝


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陈皮是指经过特殊处理的新鲜柑橘皮

需要经过干燥和长时间的陈化过程

新会陈皮是其中的佼佼者

以其独特的品质和悠久的历史而闻名


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懂陈皮的人会知道

买陈皮还得买新会陈皮


新会陈皮源于广东省江门市新会区

是中国传统名贵中药材之一

有着700多年的种植和生产历史


明清时期

新会陈皮曾被列为朝廷贡品

因其独特的食养价值而享有盛誉



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新会陈皮以其独特的品质

获得了“国家地理标志产品”保护

同时被列入广东省省级非物质文化遗产名录

这意味着新会陈皮不仅是一种地方特产

也是一种受法律保护的文化遗产


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新会陈皮之所以独特

是因为其生长环境得天独厚


新会区地处珠江三角洲

气候温暖湿润,土壤肥沃

尤其是南坦岛三江交汇处的冲积层形成的岛屿

土壤富含矿物质

非常适合柑橘类植物的生长


这种特殊的地理环境

为新会陈皮提供了优质的原料来源



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而且新会陈皮的制作过程非常讲究

从种植、采摘、开果、晾晒、陈化到存储

每一个环节都需要精细的操作

特别是陈化过程,需要长时间的积累

这个过程不仅仅是简单的存放

而是要经过精心的管理和调控


今天推荐的这款新会陈皮

供应商坚持自种、自产、自囤、自销的原则

确保了产品的纯正和优质


创始人王总精心选择

位于三江交汇的冲积层形成的南坦岛作为种植基地

并花费数季种植水稻来肥沃土地

然后再种植新会柑树


从种植到成品,每一步都严格把控

确保陈皮的品质达到高标准


完全按照食品安全标准种植及陈化陈皮

不使用化学肥料和农药

确保产品安全无害


此外,壹号陈皮还取得了绿色食品标志、

食品安全管理体系认证证书

以及HACCP体系认证证书

这些认证确保了陈皮符合国际食品安全标准


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一两陈皮一两金

百两陈皮胜黄金


这次推荐的是5年的新会圈枝皮,一袋20g


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圈枝陈皮被视为更好的新会陈皮

圈枝柑油包颗粒物层次感强

柑的底端有比较突出的平圈

纹理清楚可见

薄皮,味道更甜醇,

果香味比较浓郁

制陈皮质量更佳


但抗病虫害能力较差,产量不高

采用圈枝技术,能保证柑树的纯正血统

因为血统纯正,柑油及黄酮类物质含量比较高

在口感及价值上普遍很高


目前新会地区传承“圈枝”技艺的是凤毛鳞角

以“圈枝柑”制作的新会陈皮非常稀罕,收藏价值甚高。


现在一袋20g只需要69元,大家不要错过了哦


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