远方商家说 | 沙漠乳香米-杨波沙漠里的稻香，一粒米的奇迹

2025-04-17分类：有机大米阅读：590

在塔克拉玛干沙漠边缘，有一群人用九年的执着书写着农业的传奇。

他们以纯净的土地为纸，以昆仑雪水为墨，以光照和温差为笔，种出了一粒粒带着乳香的米。

这是金色沙垦农业发展有限公司的故事，也是杨波与沙漠乳香米的不解之缘。

PART.1

沙漠里的稻香

小远：杨总，您能先介绍一下自己以及公司的核心理念吗？

杨波：我是金色沙垦农业发展有限公司的联合创始人，也是沙漠乳香米的主理人。我们始终坚信农业的本质是以食品安全为前提、以美味风味为基础、以营养为载体、以健康为本质、以长寿为目的的服务业。是大健康的重要基础。我们用全产业链模式贯穿一、二、三产业，建立起从土地到餐桌的可追溯体系，形成生态农业、智慧农业、品牌农业和功能农业的多元发展格局。公司扎根新疆阿拉尔市9年，依托天赋异禀的地理环境，搭建起优质大米产业链，只为让消费者吃上真正安全、健康、好吃的大米。

小远：您觉得沙漠乳香米产品深受喜欢的原因是什么？

杨波：一、全产业链前提下的真实可追溯数据安全，二、新疆独特地理环境下的一口惊艳与好吃。

PART.2

用三年种出一粒米

小远：当初是什么让您选择扎根塔克拉玛干沙漠边缘种稻米？

杨波：其实这和我的专业背景密不可分。个人是粮食工程毕业，我见证了大米行业的变迁，越了解这个领域，越清楚行业里的潜规则——比如过度抛光、添加香精、新陈米混掺等乱象。主食是国人餐桌的核心，但它的营养流失和安全问题却长期被忽视。

沙漠的纯净让我看到了希望——这里没有工业污染，昆仑雪水、超长日照和极端温差都是种稻的"天选条件"。我们想做的，就是让每一粒米都回归本源，为消费者提供更健康的主食，成为能承载健康和信任的载体，为国家的主食营养和主食安全付出一己之力。这不仅是职业选择，更是发自内心的使命。

小远：有过放弃的想法吗？

杨波：从未有过，今年我们国家有一项伟大的工程今年完工，给塔克拉玛干沙漠装上了篱笆，这是人类的奇迹。我们作为塔克拉玛干边上的企业，深感自豪，新疆还有很多未开垦的沙地碱地，特别干净。有无可比的独特光照条件和温差条件，有纯净的昆仑雪水，，只要你去了，你也会爱上这片土地。我们自豪于在这块干净之地给大家种植大米，虽略微偏远荒凉。但是我们的前辈也是在一片不毛之地，在这里建起了城市和开垦出了土地，让沙漠变良田。我们延续，让更多的良田，良品在这块土地上出现。这是自豪和幸福的。

小远：创业9年，您提到"从未想过放弃"。支撑您坚持下来的，除了这片土地，还有什么？

杨波：创业初期克服土地盐碱化、水源调配等困难时，确实有过无数次崩溃的瞬间。但最让我坚持下来的，是两件事。第一件是我们在日本获得中国大米历年最好奖项的时候，获得国际米食味大会金奖等。那一刻我意识到，我们种的不只是稻子，是改变偏见的种子。

第二件是消费者的反馈——在远方大家排队品尝沙漠乳香米，大家的留言，真诚的告知我们的大米好吃，看见小孩子快速的吃完一碗我们的沙漠乳香米的时候...

希望下次溯源的时候大家能在我们的基地稻田体验插秧，等收割的时候，稻田金黄的时候...欢迎大家来塔塔克拉玛干沙漠。

小远：沙漠乳香米的优势是什么？

杨波：好大米是种植出来的，大米是品种，土地，水，肥料，光照，温差，种植团队，加工等环节的集合，如果要说哪个农产品是可以集合天地之精华的，我想一定有大米。

我们的品种是自己研发，自有知识产权的。

新疆的的土地纯净独特，光照长且稳定，温差大且稳定趋于恒定。这些影响农产品质量的重要的不可控外在因素在南疆刚好是最不需要去担心的。

种植团队可以每年调整和精进我们的种植环节控制，这些年形成了一套严谨独特的大米种植管理标准。这是我们的独特优势。

PART.3

时间的朋友

小远：沙漠乳香米从种子到餐桌需要三年时间，这样的慢节奏在快消品时代显得格外特别。能讲讲背后的逻辑吗？

杨波：我们的产品开发周期很长

大米是重要的主食。我们一直在想，怎样让大家在每天都吃的大米上给予一粒大米更多的平衡营养，更多的功能，更多的对人体有益的元素。这个其实有些难度。我们目前在实验一些品种，更多花青素含量的，更多微量元素含量的等。

流程是：先培育确定种子，再在基地经过一年的实验种植，再一年小规模商业化种植和市场实验反馈，产品数据反馈，再一年开始大规模种植，三年周期，比较长。

今年我们开始再新疆种植一个日本品种的红薯，还有番茄，藜麦等等，我们在实验基于南疆沙漠边的环境种植这些食品会是怎样的表现。但是商业化也需要一些时间。沙漠乳香米一直很少新品，这是原因之一。

小远：您提到与远方平台结缘的故事很有意思，能详细讲讲当时的情景和合作的契机吗？

杨波：2022年5月26日，应该是晚上两点，我第一次和可可老师见面，第一次沟通大米的事情。

因为在大米行业很多年，知道我们的食品安全问题，知道消费者对一粒干净好吃大米的渴望，做平价有机食品，这一个企业定位，在和何主任聊之前我就知道在这个定位下的企业会有多大的发展空间。减少从工厂到消费者间交易环节的市场价值的价值所在。关键是私域模式能更清晰和细致的传递我们的产品特色，土地特色等，这也是我们特别想传递给消费者的。

从那天给和主任煮第一碗米饭开始，我就知道我应该花最多的精力来服务好远方，它一定是一棵大树。这些年，在远方收获很多，这些收获验证了我当时的判断。在远方很幸福，发自内心的。给大家煮饭，接待大家去我们的基地，听见大家的认可，鼓励。我一直很感激2022年5月26日的那个晚上。

小远：您提到未来会种植更多沙漠农产品，能具体谈谈有哪些规划和可能性吗？

杨波：新疆的沙地和盐碱地资源非常丰富，而且特别干净，没有工业污染。我们计划明年继续扩大沙漠乳香米的种植面积。同时，我们还想尝试种植更多基于新疆天赋地理条件种植出来的好农产品。

我们相信，只要尊重自然规律，沙漠不仅能长出稻香，还能成为营养宝库。

PART.5

结语

沙漠乳香米的故事，是人与自然的对话，是传统与创新的交汇。

杨波和他的团队，用九年的时光证明：在这片干净的土地上，每一粒米都承载着对土地的敬畏，对消费者的承诺，以及对未来的无限可能。

沙漠不会永远荒凉，因为有人在用双手，让它长出稻香，长出希望。

上述内容为对杨波进行采访时所记录的资料，已经过杨波本人的核实并签字确认。