颠覆切块、打粉冲服的传统吃法，融合新口感，可以开袋即食，直接嚼着吃！

阿胶的历史那可太悠久了，堪称一部跨越千年的滋补传奇。早在《神农本草经》里就有关于阿胶的记载，称其 “味甘平。主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气。”

《本草纲目》更是将其列为“上品”；再加上历史上流传着许多与阿胶相关的传奇故事，让阿胶更令人向往。

据《本草求真》记载，阿胶专入肝，兼入肺、肾、心，具有养血润燥的功效；《本草经解》提到阿胶气平，味甘无毒，可入肺经和脾经，能滋养气血，改善气血不足引起的各种不适。

而提起阿胶，人们总会不自觉得想起东阿阿胶。东阿县的阿胶之所以被公认为正宗，还是离不开东阿的地下水、黑驴皮、传承工艺等重要因素。

“东阿县有阿井，地下水系泰山、太行两山山脉交汇之潜流，泰山之阴，太行之阳，阴阳相济，相对密度1.0038，富含矿物质和微量元素，易除尽杂质，使胶质纯正，宜人体吸收。”[1]

李时珍在《本草纲目》中提到，东阿井水“性趋下，清而重”，因此用此水熬制的阿胶品质更优；

原料的选择也很重要。正宗东阿阿胶的制作选用优质驴皮，主要来自山东、河北、河南等地，这些地区的驴皮质地坚韧、营养丰富。作为国家地理标志保护产品[1]，生产企业对品质控制也非常严格；

正宗的东阿阿胶，制作工艺复杂又讲究，每一步都凝聚着匠人的心血。

选好优质驴皮后，先经过泡皮，让驴皮充分吸收水分，变得柔软。接着仔细洗皮，去除杂质。煮皮和熬胶这两个环节至关重要，需要精准掌控火候和时间。

用小火慢慢熬制，让驴皮中的胶原蛋白等营养成分充分释放出来。熬制过程中，还要适时加入黄酒、豆油、冰糖等辅料来增加阿胶的口感和功效。

之后还有浓缩出胶、凝胶出胶、擦胶、包胶等工序，每一道工序都不容马虎，只有这样，才能熬出一块品质上乘的阿胶。

传统阿胶虽然功效显著，但服用起来比较麻烦，要砸碎、烊化，对于生活节奏快的现代人来说，实在是不方便。

而现在的鲜阿胶凝膏，在传统制作的基础上进行改良。它采用独立的锁鲜包装，锁住营养，开袋即食。

无论是在忙碌的早晨、疲惫的午后，还是熬夜追剧时，又或是运动健身后，随时随地都能来一块，轻松享受阿胶的滋养。

而且配料表都很干净，无添加香精、色素、防腐剂，吃起来特别安心。

鲜阿胶凝膏的食用方式也多种多样。最方便的就是直接开袋即食，感受软糯香甜的口感在口中散开。

也可以用温水冲服，让阿胶凝膏更好地被人体吸收。还能加入热牛奶、豆浆等饮品中一起食用，丰富口感的同时，又增加了营养。

不过，食用时也有一些注意事项。成人每天食用不超过 10 克，最好在饭后 20 分钟到 1 小时内食用。

孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及对阿胶过敏者不建议食用；儿童、患有慢性病的人，如高血压、糖尿病患者等，应在医师指导下服用。感冒病人不宜服用，吃的时候还要忌油腻食物。

这么好的鲜阿胶凝膏，无论是自己吃，还是送给家人朋友，表达关心和祝福，都是很不错的选择。把这款鲜阿胶凝膏加入清单，开启健康滋补新征程，让好气色由内而外散发出来！

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备注：

[1]来源：百度百科