前有羊肚菌、牛肝菌

后有虎掌菌

野生菌的起名就是这么随意

但它可是十大名菌之一

是一种珍稀名贵的野生食用菌

营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特

爱吃菌菇的你一定不要错过虎掌菌

鲜时有浓香味，干制后香味更浓

炖一锅菌菇汤，人间烟火气说的就是如此了

山珍总监又带来了一味野山珍

估计很多人都没听过——野生虎掌菌

它的菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色

并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名

“异状、奇香”是虎掌菌的两大特点

用来煲汤，烧肉的味道实在太鲜美

我也不知道我为什么这么喜欢吃虎掌菌

每次有客来，我都会分享这道美食

或许美食的意义，就在于分享吧

吃货们，连虎掌菌都没吃过

真的有愧吃货这个称号

来自稻城的野生虎掌菌

新鲜的虎掌菌有浓郁的香味

干制后香味更加浓厚

并且肉质细嫩

是食用菌菜肴中的上品

没吃过的朋友快来尝尝

野生虎掌菌，其菌帽形如虎爪而得名

它味道鲜美，肉质细嫩，香味独特

营养价值也非常丰富

它含有丰富的胞外多糖，17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。

美味又营养，菌菇一向如此，只是这款菌菇的品质太突出，谁让它是十大名菌之一呢

野生虎掌菌无盖无柄，中心空洞

菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色

并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。

其香味之浓烈到可以驱蚊虫，奇香而味美。

所以在野生菌品种中，黑虎掌菌香味尤其浓烈

远方的野生虎掌菌来自稻城

这里海拔高，气候好，土壤干净无污染

经SGS检测298项农残0检出

可以放心给孩子吃

可以放心品尝的美味哦

虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，

是向历代王朝纳贡的贡品之一。

这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。

虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓香味，干制后香味更浓。

听上去很野的虎掌菌，吃起来是真香

经SGS农残298项农残0检出

吃的美味，也吃的安心